از نظر ظرفیت تولید، کوره پخت مداوم می‌تواند چربی‌زدایی و پخت را با هم انجام دهد. چرخه بسیار کوتاه‌تر از کوره پخت تحت خلاء است و خروجی بسیار بزرگتر از کوره پخت تحت خلاء است. از نظر کیفیت محصول پس از پخت، کیفیت محصول، ظاهر و پایداری کوره مداوم بسیار بالاتر از کوره خلاء است. چگالی و ساختار دانه نیز بهتر است. بخش چربی‌زدایی کوره مداوم باید با اسید نیتریک چربی‌زدایی شود. کوره پخت تحت خلاء هیچ اثر چربی‌زدایی ندارد و هر محصول چربی‌زدایی شده‌ای را می‌توان در کوره پخت تحت خلاء پخت کرد. از مزایای کوره پخت تحت خلاء می‌توان به قابلیت تنظیم قوی، منحنی پخت انعطاف‌پذیر، تغییر پارامتر راحت و هزینه کم اشاره کرد.
زمان ارسال: ۱۴ ژوئیه ۲۰۲۲